(Allium Sativum Ophioscorodon)
Gulliver er et nyere løg, som er udviklet i Russland på “breeders hortical institute” Man ønskede at mixe store løg med løg med god modstandsdygtighed og kom frem med dette løg, som hvis man dyrker det optimalt kan veje optil 250g. Løget er registreret i det russiske statsregister. Det blev sendt ud til de fleste “Østlande” og er derefter blevet et meget populært løg.
Ikke alene kan løgene blive kæmpestore, men de har også vist sig at være et stabilt løg med en skarp og aromatisk smag. Gulliver er et ret lyst løg hvis man ser på de fleste “Marbled Purple Stripe” løg som ofte er med blålige striber.

Hvidløgsgruppe: Marbled purple Stripe
Antal fed: 3-6
Forventet str: 150-250g
Holdbarhed: optil 8 mdr.
Topløg/Bulbiller: Ja, mellemstr, som en apelsinkerne optil en ært.

Plantetidspunkt i Danmark: fra okt-nov eller forår til sidst i marts.
Høstes: ca 15 juni

Pris: pr. stk.: 18,-
Pris for 3 stk.: 45,-
Pris for 5 stk.: 65,-

Porto bliver lagt til når du kommer til kassen.
Forsendelser under 100 g koster 39,- vejer pakken over 100g og optil 5 kg koster den 49,-
Forventet leveringstid ca. 2-4 dage. Beregn dog noget ekstra leveringstid optil åbingen af årets salg

Indlægget Hvidløg “Gulliver” Slangehvidløg/Sættehvidløg blev først udgivet på Slangehvidloeg.dk.

(Allium Sativum Ophioscorodon)

Undersorten er en ” Almindelig Purple Stripe”
og er et slangehvidløg fra den Østre del (Kharkiv) af Ukraina, og er et af de ældste, tradionelt dyrkede hvidløg i Ukraina.
Man mener det er bevaret og selekteret af den lokale befolkning, for at fremme størrelsen og kvaliteten på løgene. Kharjiv tåler meget kulde og varme om sommeren (der skal dog vandes), som klimaet er i det ømråde af Ukraina.
Løgene er først blevet kendt udenfor Ukraina efter år 2000. Det skulle også efter sigende være meget modstandsdygtigt mod sygdomme.
Det er meget kendt i de fleste “Østeuropeiske” lande.

“Kharkiv Violet” er et ualmindeligt flot og lidt mørkt løg da løgene har en masse mørklilla striber, med store og buttede fed. Det er ikke så kendt i Vesteuropa, da det desværre ikke er almindeligt at importere løg fra “Østeuropa”.
I Danmark ser vi flest flettehvidløg (Softneck eng.)
Hvis vi går tilbage i historien og ser på hvor hvidløg stammer fra og hvornår, så nærmer vi os det. Man mener at hvidløg oprindeligt kommer fra Kazahkstan . Vi ved ikke nøjagtig hvornår hvidløget blev fundet, men man ved at det er bragt med på ryggen af heste og kameler langs “Silkevejen”. Det var nemt at have med og krydre maden med og en nem vare at bytte med når man kom rundt.  Man kender også hvidløgene fra arbejderblokkene ved pyramiderne.
Hvidløgene har altid vokset i Centralasien og både i Kazakhstan og nærliggende lande.
De har udviklet sig forskelligt og har fået udseende og smag efter hvordan og hvor de blev dyrket.
“Kharkiv Violet” er hvidløg med en meget aromatisk smag.
Det er utroligt flotte og farverige løg.

Navn: Kharkiv Purple
Hvidløgsgruppe: “Almindelig Purple Stripe”
Antal fed: 4-8
Hvidløgets ydre skind: kraftigt
Holdbarhed: (ca. 6-8 mdr.)
Høstklart: ca. sidst i juli året efter
Topløg: Ja

Pris for 1 stk:18,-
Pris for 3 stk:45,-
Pris for 5 stk:65,-

Indlægget Hvidløg “Kharkiv Violet” Slangehvidløg/Sættehvidløg blev først udgivet på Slangehvidloeg.dk.

(Undersort “Marbled Purple Stripe)
(Allium Sativum Ophioscorodon)

Hvis du dyrker løgene optimalt, vil du med garanti få store løg.
Slangehvidløg som “Harkov” egner sig specielt godt at dyrke i Danmark.
Alle slangehvidløg trives bedst at stå et solrigt sted hvor jorden er godt gødet og ikke er for tung. Hvis du har stiv lerjord, er det en god idé at blande jorden op med kompost, masser af gødning og gerne grus/sand for at gøre jorden lettere gennemtrænglig.
Hvidløg er meget grådige planter, som du uden problemer kan give alt det gødning du har, give græsafklip i sæson for at holde ukrudtet væk og giver næring til jorden. Græsafklippet bliver trukket ned i jorden af regnormene, som laver gange i jorden og sørger for at jorden bliver let og luftig.. Husk at selv om hvidløg ikke har godt af at stå i vandfyldt jord, så skal man vande godt igennem i perioder med tørke ellers kan dine løg blive meget små.
Harkov og andre løg i samme gruppe er fulde af kraftig smag. De har et kraftigt ydre skind, som holder løgene friske i meget lang tid. Det er ikke ualmindeligt at dine løg kan opbevares i 8-12 måneder.

Harkov stammer fra Finland og er et løg fra gruppen “Marbled Purple Stripe”. Mange af jer kender et eller flere løg som er af samme familie. Det er løg som Estisk Rød, Valdres, Ljubacha, Ukrainier , Aleksandra, Maxatawny, Sibirian Red og mange andre fantastisk gode løg. I 2020 havde vi de største Harkov jeg nogensinde set. Alle løg vejede mindst 100 gram og kom i mørke bordaux farver. Det er desværre ikke hvert år at løgene kommer i den størrelse.

Prøv dem, du kommer ikke til at fortryde det.

Hvidløgsgruppe: Marbled Purple Stripe (MPS)
Antal fed pr. løg: 5-7
Forventet optimal størrelse: 80-100 g
Holdbarhed: 8-12 mdr
Topløg: Ja, 15-30 stk. (mellem str. ca. apelsinkerne)

OBS. Forventet str: er ikke den nuværende størrelse, men den størrelse vi regner med at løget kan blive, når det er dyrket i din have, under optimale betingelser.

Plantes i Danmark fra oktober -december, og hen til sidst i marts i foråret.
Høsttidspunkt: Fra midt til sidst i juli året efter.

Pris for et løg; 18,-
Pris for 3 løg: 45,-
Pris for 5 løg: 65,-

Indlægget “Harkov”Slangehvidloeg Sættehvidløg(Allium Sativum Ophioscorodon) blev først udgivet på Slangehvidloeg.dk.

En meget gammel sort som oprindelig kom fra Spanien.
Bælgene bliver meget lange, optil 25 cm og indeholder 7-9 frø, som er lysegrønne som friske.
Når de modnes overgår farven til brunt:
Planten bliver omkring 80 cm høj.
“Super Aquadulce”giver en meget stor høst, men den er ikke ligeså kuldebestandig som andre sorter.
“Super Aquadulce” har eksisteret som navnesort siden 1800-talet.
Udviklingsdage: 75

De store, flade frø kan sås tidligt i foråret, ligeså snart jorden er opvarmet.
Så dem ca. 5 cm dybt,
De er ikke som almindelige bønner, som er meget følsomme for kold jord
Bønnerne spirer ved 4-5 plusgrader i jorden.
Hold en afstand på ca. 10-15 cm mellem planterne.
Høst
Bælgene plukkes efter hånd hele sensommeren og efteråret.
De grågrønne frø anvendes til suppe, puré og gryderetter
De kan også fryses efter et hurtigt opkog.
Og de modne bønner kan også tørres
Mange foretrækker at tage skallen af efter et opkog ( ligesom mandel) da skallen kan være besk
Helt unge bælge, hvor frøene lige er udviklet, er delikate letkogte eller vendt på en pande

Frøposen indeholder: 9 Frø

Pris: 12,-

Foto og frø kommer fra det svenske “Runåbergs Fröer” som er meget kendt og velrennomeret frøfirma i Sverige. De sælger økologiske og frøsamlerfrø.

Indlægget Hestebønne ” Super Aquadulce” økologiske frø blev først udgivet på Slangehvidloeg.dk.

Ny på lager her i 2026

“Sun Baby” er en cocktailtomat som får masser af små kuglerunde, citrongule, tyndskallige og meget delikate frugter. Cocktailtomater vokser og vokser og bliver meget høje. Hvis de står ude, kan man lade dem gro opad et træ men i drivhuset kan det knibe med pladsen.
Man kan fint klippe toppen af og nøjes med at planten “kun” bliver et par meter høje. Planten giver mange tomater alligevel.
“Sun Baby” trives fint både ude og inde. Hvis du ikke har et drivhus, så find et lunt hjørne, en terasse eller et sted hvor planterne ikke bliver altfor udsatte.
Hvis du vil have en supersød tomat, skal du ikke vælge “Sun Baby” som har en lidt mere syrlig og nuanceret smag. De egner sig fantastisk godt til salater og ovenpå et styk brød. Hvis du plukker dem solvarme og godt modne smager de absolut bedst.

Farve:Gul
Udviklingstid: 66 dage/middeltidlige
Skal knibes

Dyrkning af tomater:
Alle tomater skal forspires. Dvs., at du skal så dine frø i potter eller bakker fra februar-april. Tomater vokser hurtigt og kan blive høje og ranglede planter, hvis de bliver sået for tidligt. Her i Danmark er Marts et godt tidspunkt).
Så i “så og priklejord” i ca. 1 cm dybde. Obs. Fugt jorden forsigtigt inden du lægger frøet i jorden.
Dæk potten/bakken til med et plastiklåg eller plastikfilm, som du laver lufthuller i.
Stil de nysåede frø et sted hvor temperaturen ligger mellem 24-29 grader.
De fleste tomatfrø er ca. 8-14 dage om at spire. I den periode skal frøene stå varmt og vandes forsigtigt, gerne med en forstøver.
Når de små planter dukker op, ser alle blade ens ud. Bladene vokser videre og får “tomatfacon” eller det man kalder karaktærblade.
Tomater vokser hurtigt. Når du kan se små hvide rodtråde stikke ud af pottens bund, er det tid til at du planter dine planter om, i lidt større potter med kun en plante i hver og i alm plantejord.
Nu skal planterne stilles et lyst men lidt køligere sted på ca. 18-20 grader.
Når du planter om dine små planter, er det en rigtigt god idé at sætte panten dybt. Tomater tåler at sættes meget dybt i jorden. Især hvis planten er blevet lidt ranglet, så drøn stilken så langt ned i jorden du kan.
Ofte gror dine tomater så hurtigt, at du bliver nødt til at plante dine små planter om nok en gang i en lidt større potte (se efter nye rodtråde).
Inden du planter tomaterne ud i drivhus eller i større potter udenfor, er det nødvendigt at planterne får vænnet sig til det lidt køligere klima.
Planternes skal “aklimatiseres” Det gør du ved at vænne planterne gradvis til det lidt koldere klima ved at bære potterne/bakkerne udenfor. Først kun få timer, og derefter lidt flere timer for hver dag der går. Stil også gerne planterne et sted med en smule vind. Planterne bliver mere stabile af at de vænnes til at de svinger frem og tilbage i vinden. Gå gerne og drej potterne så de ikke står i samme vindretning hele dagen.

Frøposen indeholder: 10 frø

Pris: 12,-

Foto og frø kommer fra det svenske “Runåbergs Froer” et kendt velrenommeret firma som er kendt for at sælge økologiske kvalitetsfrø .

Indlægget Tomat “Sun Baby” økologiske frø. blev først udgivet på Slangehvidloeg.dk.

En af de bedste gule tomater vi hidtills har afprøvet (Skrevet af Runåbergs Fröer, som tester alle frø de får hjem). Frugten er meget jævn i størrelsen og har en mild og syrlig tomatsmag, typisk for de gule varianter.
Planterne kan vokse sig meget høje og skal have støtte enten ved at vokse opad noget eller sæt dem med stativ.
De kan fint klare sig udenfor et lunt sted eller plant dem i drivhus.

Str: Cocktailtomat
Farve: Gul
Udviklingstid: 67 dage/middeltidlige
Skal knibes

Dyrkning af tomater:
Alle tomater skal forspires. Dvs., at du skal så dine frø i potter eller bakker fra februar-april. Tomater vokser hurtigt og kan blive høje og ranglede planter, hvis de bliver sået for tidligt. Her i Danmark er Marts et godt tidspunkt).
Så i “så og priklejord” i ca. 1 cm dybde. Obs. Fugt jorden forsigtigt inden du lægger frøet i jorden.
Dæk potten/bakken til med et plastiklåg eller plastikfilm, som du laver lufthuller i.
Stil de nysåede frø et sted hvor temperaturen ligger mellem 24-29 grader.
De fleste tomatfrø er ca. 8-14 dage om at spire. I den periode skal frøene stå varmt og vandes forsigtigt, gerne med en forstøver.
Når de små planter dukker op, ser alle blade ens ud. Bladene vokser videre og får “tomatfacon” eller det man kalder karaktærblade.
Tomater vokser hurtigt. Når du kan se små hvide rodtråde stikke ud af pottens bund, er det tid til at du planter dine planter om i lidt større potter med kun en plante i hver og i alm plantejord.
Nu skal planterne stilles et lyst men lidt køligere sted på ca. 18-20 grader.
Når du planter om dine små planter, er det en rigtigt god idé at sætte panten dybt. Tomater tåler at sættes meget dybt i jorden. Især hvis planten er blevet lidt ranglet, så drøn stilken så langt ned i jorden du kan.
Ofte gror dine tomater så hurtigt, at du bliver nødt til at plante dine små planter om nok en gang i en lidt større potte (se efter nye rodtråde).
Inden du planter tomaterne ud i drivhus eller større potter udenfor, er det nødvendigt at planterne får vænnet sig til det lidt køligere klima. Bær potterne ud i haven, et par timer hver dag, indtil det bliver tilpas varmt til at tomaterne tåler at plantes plantes ud permanent.

Frøposen indeholder: 10 frø

Pris: 12,-

Porto bliver lagt til når du kommer til kassen.
Alle forsendelser under 100 gram koster 39,-
Leveringstid: ca. 2-4 dage.

Indlægget Tomat “Yellow Perfection” økologiske/demeterfrø blev først udgivet på Slangehvidloeg.dk.

Det betyder Apelsin på spansk. “Naranja Dulce” er det fuldstændige navn og det siger en hel del om hvor sød tomaten er. (Runåbergs Fröer siger; Vi fik en gang lidt frø af Rafael, en biodynamisk avler fra Spanien, som mente at vi burde prøve at så den her oppe i nord. Det har vist sig at han havde ret.)
Naranja er tidlig og pålidelig både på friland och i drivhus och giver desuden masser af tomater. Den er hurtigt blevet en favorit bland dem som prøvet har afprøvet den.
“Naranja” bliver høje planter. Du kan klippe toppen til en passende højde. Planterne skal bindes op og kræver støtte.

Beskrivelse:
Lille cherry/cocktailtomat
Farve: Orange
Udviklingstid: 60 dage/tidlig
Skal knibes

Dyrkning af tomater:
Alle tomater skal forspires. Dvs., at du skal så dine frø i potter eller bakker fra februar-april. Tomater vokser hurtigt og kan blive høje og ranglede planter, hvis de bliver sået for tidligt. Her i Danmark er Marts et godt tidspunkt).
Så i “så og priklejord” i ca. 1 cm dybde. Obs. Fugt jorden forsigtigt inden du lægger frøet i jorden.
Dæk potten/bakken til med et plastiklåg eller plastikfilm, som du laver lufthuller i.
Stil de nysåede frø et sted hvor temperaturen ligger mellem 24-29 grader.
De fleste tomatfrø er ca. 8-14 dage om at spire. I den periode skal frøene stå varmt og vandes forsigtigt, gerne med en forstøver.
Når de små planter dukker op, ser alle blade ens ud. Bladene vokser videre og får “tomatfacon” eller det man kalder karaktærblade.
Tomater vokser hurtigt. Når du kan se små hvide rodtråde stikke ud af pottens bund, er det tid til at du planter dine planter om i lidt større potter med kun en plante i hver og i alm plantejord.
Nu skal planterne stilles et lyst men lidt køligere sted på ca. 18-20 grader.
Når du planter om dine små planter, er det en rigtigt god idé at sætte panten dybt. Tomater tåler at sættes meget dybt i jorden. Især hvis planten er blevet lidt ranglet, så drøn stilken så langt ned i jorden du kan.
Ofte gror dine tomater så hurtigt, at du bliver nødt til at plante dine små planter om nok en gang i en lidt større potte (se efter nye rodtråde).
Inden du planter tomaterne ud i drivhus eller større potter udenfor, er det nødvendigt at planterne får vænnet sig til det lidt køligere klima. Bær potterne ud i haven, et par timer hver dag, indtil det bliver tilpas varmt til at tomaterne kan tåle at plantes ud permanent.

Frøposen indeholder: 10 frø

Pris: 12,-

Indlægget Tomat “Naranja” økologiske/demeterfrø blev først udgivet på Slangehvidloeg.dk.

Longue rouge er en meget gammel sort fra Frankrig med store, tykke og koniske rødder. Passer supergodt til tunge lerjorde.
Rødderne er mørkorange med violet nakke og lidt lysere spids. Virkelig flotte rødder.
Det er en virkelig holdbar sort som beholder farven også efter den er kogt.
Man kender den som sort helt tilbage til 1897.

Hvornår kan man så?

I foråret hvor frosten har forladt jorden og du ved at jorden er ved at blive varmet op er det tid at så gulerødder. Gulerødder er netop nogle af de tidligste frø man kan så. (Jordtemperatur fra 7 grader)

Eller vær alternativ og så dem i efteråret, så gror de når jorden begynder blive varmet op. Nemt.
Hvis du vil have tidlige frø, kan du starte frøene op idendørs
Læg frøene frøene i lunket vand  i et lille døgn. Tør lidt af vandet af og så dem,
Eller lav en rille som du hælder vand i og så frøene …ikke for tæt.
Hvis du vil vinteropbevare dine rødder, kan du så senest i juni.

Posen indeholder:150 frø

Pris:12,-

Porto lægges til ved kassen.
Forsendelser optil 100 gram koster 39,-
Leveringstid ca. 2-4 dage.

Foto og frø kommer fra det svenske “Runåbergs Froer” et kendt velrenommeret firma som er kendt for at sælge økologiske kvalitetsfrø .

Indlægget Gulerod “Longue rouge sang” økologiske/demeterfrø blev først udgivet på Slangehvidloeg.dk.

“Sommergulerod”

Asap er en af de tidligste gulerødder og helt nye frø fra “Bingenheim”.
Den er robust, slank, og rank gulerod som har en udviklingstid på 90-95 dage. Til forskel for de gamle og almindelige sorter som ofte først er modne ca. 10-50 dage senere.

SÅ
Du kan så ligeså snart frosten er gået af jorden og varmen begynder at trænge ned i jorden.
Jo varme jord des hurtigere gror dine gulerødder. (Minimum, 7 plusgrader)
Eller så sent efterår. Hvis du vælger det begynder dine frø at gro når foråret dukker op.
Man kan også så hen på sommeren for at få en efterårshøst, men gulerødderne når som regel ikke fuld størrelse.
Man kan så inde tidligt på foråert.
Læg frøene i lunket vand et døgn inden du sår. Tør dem af og så. Du kan også vande i rækken før du sår.
Så ca. 1 cm dybt og ikke for tæt. Ellers skal du tynde altfor meget ud.
Asap er en nyudviklet sort som er meget tidlige.

Posen indeholder: 500 frø

Pris: 12,-

Indlægget NY! Gulerod “Asap” Økologiske/ Demeterfrø blev først udgivet på Slangehvidloeg.dk.

(økologiske/demeterfrø)
Græskarret Bischofsmütze er en af de dyreste frø, derfor har vi sat prisen under nettopris så alle kan være med. 

Bischhofsmütze er en multifarvet græskar. Det er oplagt at bruge den til pynt men den er også dejlig til spisning, da den har en behagelig, sød smag.
Dens meget specielle form, gør den utroligt dekorativ. Bischofsmütze har orangefarvet kød som  feks. kan tilberede i ovn, i gryderetter, supper eller ligefrem kager.
Mange sætter græskar i forskellig i en kurv eller lignende udenfor fordøren i stedet for krukken med sommerblomster, som er afblomstret forlængst

Såvejledning
Så inde ca. 4 uger før du kan plante ud.
Eller så på friland når jorden er varm nok (ca. 15 grader) ca. først i maj
Hvis du sår ude for tidligt og jorden er for kold, vil frøet rådne.
Græskar vokser hurtigt og kan blive kæmpeplanter,
Så frøet 3 cm dybt
Hold temperaturen på 23-25 grader indtil de er spiret.
Stil nu plantere lyst, luftig og varmt.
Når tiden nærmer sig udplantningen skal planterne afhærdes.
Det gør du ved at sætte dem udenfor i få timer til at begynde med
Derefter vænner du gradvis planterne til at være lidt længere ude for hver dag der går.
Squash og græskar har MEGET følsome rødder så vær forsigtig ved omplantningen.
Giv græskaret 50-80 cm mellem planterne.

Høst
Hvornår er mine græskar modne?
Skallen skal være hård (prøv med en negl). Stilken skal være tør, brun og træagtig. Ligner lidt. Man høster med et “skaft” på mindst 5 cm.længde
Bank på bunden af græskarret og den modne frugt giver en “hul” lyd.
De store bladværk kan lægges over frugterne og beskytte dem mod kulde i den sidste periode.
Græskar skal modnes mest muligt, jo mere des bedre da det er med til at bevare holdbarheden
og giver græskarret en bedre smag.
Hvis frugterne er snavsede, kan du tørre dem af med en fugtig klud eventuelt med lidt eddike eller sprit i vandet.
Lad dem tørre indendøre efter høst.
Det ideelle er et luftigt sted med en temperatur på mellem 25-32 grader i ca. 10 dage.
En ventilater kan være et godt alternativ især hvis du har mange der skal tørres.
Bagefter kan du opbevare dem et lidt køligere sted (mellem 7-16 grader) tørt med god luftcirkulation.
Læg frugterne med indbyrdes afstand uden at at de får kontakt med hinanden.

Det mest simple er at bare lægge dem til pynt på en hylde i køkken eller stue.
Hvis de bliver angrebet af mug sker det oftest fra skaftet eller blomsterstedet.
Visse sorter kan opbevares optil et år og andre skal spises indfor nogle måneder.
Vintersquash af sorten “C.Pepo” kan lagres uden at gennemgå speciel tørring.
Til gengæld kan de ikke opbevares ligeså længe som “C.Maxima” med kvalitet og smag.
Det kan være en god idé at kun lade planterne få 2-3 frugter.
De andre frugtanlæg skærer man væk og kan evt. spises som sommersquash.
Man kan også beskære rankerne som ellers bliver meget lange.

Vintersquash kan bruges på mange måder. Ovnbagt halveret, gratineret, stegt, stuvet, som suppe, gryderetter og sovse samt i tærter, desserter og bagværk.

Posen indeholder: 3  frø

Pris: 12,-

Frøene kommer fra “Bingenheim Zaatgut” som udelukkende sælger økologiske/demeterfrø. Demeter står ca. for det vi tidligere nævnte biodynamiske frø, som er økologi på et langt højere plan med mange flere regler om hvordan man dyrker. Dvs. man passer endnu bedre på det man dyrker.

Indlægget Bischofsmütze “Græskar” Økologiske/Demeterfrø blev først udgivet på Slangehvidloeg.dk.