Porcelain Slangehvidløg, “Allium sativum ophioscorodon”

Sættehvidloeg, “Porcelain”, Slangehvidloeg/Hardneck    Kommer snart
(Allium Sativum Ophioscorodon)

Løget hedder faktisk “Porcelain” selv det er gruppen som løget hører under der hedder sådan.

Porcelain er meget gode slangehvidløg, dog ikke særligt kendte i Danmark. Til gengæld bliver der dyrket rigtig mange af dem i både Canada og i Irland, måske fordi løget er kendt for at kunne tåle tung jord og kulde, bedre end andre hvidløg.

Løgene kan blive ret store og indeholder få fed i forhold til mange andre hvidløg. Standard for antal fed er ca. 4-6 fed ofte dog kun 4 fed, som da bliver temmelig store.

Løgene er ikke prangende i udseendet. De fleste sorter er enten skinnende hvide eller hvidlige i den yderste skal. Feddene har tit en beigefarvet skal, men lidt rødlige farver kan også forekomme. Desuden er det altid dejligt, at arbejde med løg der har så store fed, i køkkenet.

Porcelainløg får imponerende planter da de kan blive optil 2,0 meter høje.

Plant dine hvidløg (i Danmark) fra sidst i september – sidst i november. Sæt feddene med 10-15 cm afstand med den spidse top opad. Række afstand ca. 30 cm. Gød gerne inden du planter og brug græs eller andet som tildækning af beddet. Høstes ca. juli måned året efter.