Hvidløg “Kazach” Slangehvidløg/Sættehvidløg, store løg!

OBS. Er udsolgte i år 2025.

Hvidløg “Kazach” Slangehvidløg/Sættehvidløg. store Løg!

(Allium Sativum Ophioscorodon)

Undersorten er sandsynligvis “Almindelig Purple Stripe”.
Kazach er et slangehvidløg fra Kazakhstan, hvidløget oprindelsessted og højborg.
Det er første gang jeg får dette løg hjem.
Løget er ikke helt ukendt da det er nemt at Google, men vi har aldrig været så heldige at få det til salg tidligere.

Hvis vi går tilbage i historien og ser på hvor hvidløg stammer fra og hvor når, så kommer vi tæt på det område som netop løget “Kazach” stammer fra. Vi ved ikke nøjagtig hvornår hvidløget blev fundet, men man ved at det er bragt med på ryggen af heste og kameler langs “Silkevejen” . Det var nemt at have med og krydre maden med og en nem vare at bytte med når man kom rundt.  Man kender også hvidløgen fra arbejderblokkene ved pyramiderne.
Hvidløgene har altid vokset i Centralasien og både i Kazakhstan og nærliggende lande. De har udviklet forskelligt udseende og smag efter hvordan de blev dyrket. Derfor er det ekstra spændende at få dette løg hjem.
Løgene skulle være nogle skrappe sager. Dvs. hvidløg med rigtigt meget smag.
Det viser sig at løget hører til gruppen “Alm.Purple Stripe” da der er flere fed i dette løg end f.eks. Estisk Rød.  Løg i denne gruppe er ofte mellemstore løg, Det kan dog lade sig gøre at få et løg til at vokse sig maksimalt store ved god behandling.
Løgene er næsten lyserøde eller med rødligt skær og har lange og lidt spidse fed. Der er 7-9 fed i hvert løg
De første løg som kom hjem vejede alle over 100 g og mange endda helt optil 130g.
Anden levering nu den 28.09 er løgene en anelse mindre , som fra 90 – 100 g.

Det er utroligt store, flotte og farverige løg. De skulle efter sigende have kraftig smag.
Holdbarheden er ikke kendt, da vi ikke har haft løgene før, men jeg gætter på mindst 6-8 mdr. da det er almindeligt for løg i denne gruppe.

Navn: Kazach
Hvidløgsgruppe:Alm. Purple Stripe
Antal fed: 7-9
Hvidløgets ydre skind: kraftigt
Holdbarhed: (ca. 6-8 mdr.)
Høstklart: ca. sidst i juli året efter
Topløg: Ja, men jeg kender ikke størrelsen.

Pris for 1 stk: 35,-
Pris for 3 stk: 96,-
Pris for 5 stk: 150,-