“Scorzonerrødder”(Sortrødder) “Hoffmans Schwartze Phal”
Økologiske/Demeterfrø (Scorzonera hispanica)
En tyk, fast, og lys rod. Det er vigtigt at dyrke den i en god dybdebehandlet jord for at opnå gode lige rødder. Rødderne har en brun/sort skal og selve roden er hvid. Smagen minder om asparges og bliver ofte kaldet falske asparges. De spises kogt med en klat smør eller i eller brug den i gryderetter, supper eller gratiner.
I Sverige har man dyrket rødderne ved handelsgartnerier som en standard en grøntsag siden 1950-erne, hvorimod de ikke har været lige så kendte her i Danmark
Dæk bedet med græs eller halm sent i efteråret, for at holde frosten væk så du kan høste i en længere periode.
Så: ca. 2 cm dybt udenfor fra sidst i marts.
Planteafstand: 10-15 cm
Rækkeafstand: 40-50 cm
Høsttidspunkt: fra september- november.
Planteafstand: 10-15 cm
Rækkeafstand: 40-50 cm
Høsttidspunkt: fra september- november.
Sortrødder er to-årige. År 2 vil planten blomstre og sætte frø. Hvis du vil tage frø fra planten, skal du bare lade den gro videre og nyde de flotte gule blomster. Rødderne er dog totalt uspiselige år 2. hvor planten går i blomst.
På latin hedder den Scorzoneria hispanica og derfor bliver rødderne også kaldet skorzonerrødder. Det lyder måske lidt flottere end sortrødder.
Opbevaring af rødderne er ligesom gulerødder, godt med en jordkælder men de kan også bare lægges i sand enten i en kasse eller lav et rammebed med sand som kan dækkes til i haven.
Opbevaring af rødderne er ligesom gulerødder, godt med en jordkælder men de kan også bare lægges i sand enten i en kasse eller lav et rammebed med sand som kan dækkes til i haven.
Posen indeholder: 36 frø
Pris: 12,-
Porto bliver lagt til når du kommer til kassen.
Breve under 100 g koster 39,- Quickbrev, Post Nord. Leveringstid fra dag til dag.
Vejer din bestilling over 100 g bliver den sendt med DAO og koster 50,-, forventet leveringstid ca. 2-4 dage.
Leveringstid er beregnet fra forsendelsen er afleveret til Post Nord eller DAO.
Anmeldelser
Clear filtersDer er endnu ikke nogle anmeldelser.