Solsikken “Sinja” får ca. 15 cm store blomsterskiver i varm orangerøde farver.
Stænglerne er fast og tykke og kan stå imod en stiv vind, men kan trænge til opbinding i kraftigt vejr.
Solsikker har en lang blomstringssæson til langt ind i efteråret.
Det ser flot ud at så flere sorter, så man har solsikker i flere højder og farver.

Solsikker er nemme at dyrke.
Så i 1-2 cm dybde enten direkte på friland eller i potter.
Hvis man vil begynde tidligt og så inde, skal man være opmærksom på at de gror på 4-8 dage.
Dvs. man skal ikke bgynde at så for tidligt, ellers bliver det til tynde, ranglede planter.
Jeg sår i potter, da de nysåede spirer bliver spist af snegle.
Potterne skal overdækkes i starten med plastik med luftuller i.
Planterne plantes ikke ud før de er minimum 15-20 cm.

Dine solsikker ser ekstra godt ud i rækker og større grupper.
Solsikkerne er også gode til afklip og holder længe i en vase.

Posen indeholder: 40 frø

Pris 12,-

Indlægget Solsikke “Sinja”, Økologiske/Demeterfrø blev først udgivet på Slangehvidloeg.dk.

(Brassica Rapa)

Red Giant eller rød gigant har ovale let taggede blade med røde årer. og er en  salladssennep da
bladene har senneps -agtig smag som giver et godt bid enten til salaten eller til din wokret.

Det er flotte og hurtigvoksende planter der pynter både ude i haven og i salatskålen
Desuden egner de små frø sig fint til microgrønt.
Hvad er så det? Man tager frøene og dyrker dem som karse. Når de små planter er fra 1-3 cm kan man bruge hele planten i salaten eller bare som pynt ovenpå  dressingen, tarteletten osv. (ligesom karse)

Den lidt stærke smag, forsvinder ret meget ved tilberedning, så vil du bruge den lidt krydrede smag skal du bruge planterne rå. Det ser også festligt ud, med en lille håndfuld af de små mangefarvede planter ovenpå noget i din tallerken. Hvis du vil bruge den nede i din ret skal den tilsættes i det sidste minut, hvis du vil beholde smagen.

Rød Gigant:

Skal bruge ca. 40 dage indtil din plante har fuld str.
Rød Gigant er ett årig
Man kan så inde fra marts-april og ude indtil oktober.
Spirer på 3-5 dage.
Kan stå i både sol og skygge.
Så gerne i flere omgange fra tidligt forår indtl sidst på sommeren.
Frøene lægges ikke dybere end 1 cm.
Du kan have dem i højbede, krukker eller direkte på friland.
Frø du sår i juli, plejer at give de flotteste planter

Begynd at tage af bladene tidligt. Planterne vokser hurtigt og bladene smager bedst i mindre str.
Planterne  kan tåle flere graders frost.

Bruges: Rå, kogte, lynstegte, i salater, supper. Kun fantasien sætter grænser.

Posen indeholder: 250 frø

Pris: 12,-

Indlægget “Red Giant”, Sennepssalat, Økologiske/Demeterfrø blev først udgivet på Slangehvidloeg.dk.

Hvidkålen “Filderkraut” er en fast, mild og sen slags Spidskål.

Den kaldes også for Kæmpekål, da den er kendt for de meget store (spidse) hoveder som kan få en vægt optil 5-8 kg.
Dvs. enorme hoveder.
Frøene kommer fra “Bingenheim” i Tyskland og har en meget høj kvalitet. Den er usædvanligt smagfuld og man anbefaler netop disse kålhoveder til at lave “Sauerkraut” på dansk kaldet surkål.

Bemærk at jeg skriver Økologiske Demeterfrø, og der er sikkert nogen der studser over det. Hvad betyder Demeter? En lidt forkortet udgave er, at det svarer til økologi på et højere niveau, hvor der stilles yderligere krav i produktionen.
Filderkraut kan fint spises rå og har da virkelig meget smag. Dvs. den vil være rigtigt god til kålsalater.

Fra du sår frøene og til kålen er høstklar går der ca. 95 dage.
Spiretid 5-15 dage ved ca. 20 grader
Så fra marts-april til senere udplantning
Trives bedst i fuld sol

Posen indeholder: 25 frø

Pris: 12,00

Indlægget Hvidkål/Spidskål “Filderkraut” økologiske/demeterfrø- blev først udgivet på Slangehvidloeg.dk.

OBS. Lige nu 22.06.2026 kan du købe helt friske frø. Friske frø spirer bedst.

Nordjyske vilde frø (Hjemmehørende danske)

Har du en fugtig have eller en sø på grunden er det en fantastisk staude til at stå ved vandet.
Engkabbeleje blomstrer så tidligt at der er mange af de tidlige insekter, som har gavn af den.

Det er en flot staude som lyser op ved søen i det tidlige forår, hvor der ellers ikke er ret mange andre blomster end vores mange forårsløg og anemoner.

Engkabbeleje kan blive optil 60cm høj.

I juni måned er frøene dannet og smides fra frøkapslerne ved at selve frøkapseln åbner og ligesom vrider frøene ud, og det kan ske på få dage.

Friske frø er den sikreste metode, at få god spiring. Ellers siger man fat så fra ca. sidst i maj  eller i efteråret sept/okt er det bedste tidspunkt
Jeg kan anbefale at du sår i potter, en lader potterne stå udenfor et beskyttet sted. Man skal være tålmodig, da de kan være meget længe om at spire. Man siger at frøene skal have kulde for at spire. Sår man ude på stedet eller i potter vil frøene automatisk få kulde.
Så i almindelig blomsterjord som skal være fugtig men ikke pladdervåd.
Plant gerne ud i lerjord og på et fugtigt sted.
Vær ikke bange for at jorden er for fugtig, da planten ynder et meget vådt sted.

Engkabbeleje kan være længe om at komme op, men giv ikke op. Ligesom mange af de planter som man helst skal så i efteråret, da de gerne vil have kulde under spiringsprocessen, spirer ofte ret urelmæssigt og langsomt.

Så i 1. cm dybde i fugtig jord
Så i potter og stil dem ude, da det kan være svært at se de nye spirer på blive stedet.
Stil potterne i skygge og læ

Antal frø i posen: 100

Pris: 12,-

Indlægget Engkabbeleje (Caltha Palustris) Nordjyske vilde frø, hjemmehørende blev først udgivet på Slangehvidloeg.dk.

Solara er en produktiv, meget sund courgette/squash med flotte gule frugter. De blanke, cylinderformede frugter har en grøn top. Frugterne har et fast lysegult kød.

“Solara” er en meget nem at dyrke og høste.
Gule pletter på de unge blade er typisk for de gule squash.
“Solara” giver en rigtig god høst og er også nem at opbevare.

Squash kan sås inde fra midten af april (forkultiveres) for udplantning ca. en måned senere
Man kan også så direkte på voksestedet i haven fra ca. 15 maj.

Så på ca. 3 cm dybde
Spirer på ca. 6-10 dage
Spiretemperatur: 18-20 grader
Udviklingstid: 53 dage

1 plante fylder ca. 1 m2.

Posen indeholder: 4 frø

Pris:12,-

Indlægget Squash “Solara” Økologiske/Demeterfrø blev først udgivet på Slangehvidloeg.dk.

Her er en god lille guide til hvilke planter du kan plukke i naturen og bruge i din madlavning. Bogen er ikke så stor, så du nemt kan have den med, når du går en tur for at finde planterne.

En tur i skoven i foråret kan kombineres med at plukke ramsløg, brændenælder, skovmærke og andre forårs blomster. På en strandtur kan man være heldig at finde Strandkål. strandarve og strandennep.Alle planter er velegnede i køkkenet.

Med bogen i hånden kan i nemt genkende de forskellige spiselige planter. Der er virkelig mange muligheder, og det er vigtigt at kende de planter, man kan spise og hvilke der er giftige.

Selv om bogen viser et godt udvalg af planter, er alle selvfølgelig ikke med, men dem vi har valgt at tage med er gode og nemme at kende.

Forfatter, Anemette Olesen, har gennem mange år samlet og brugt vilde planter i sine retter. Hun er kendt for alle sine bøger (over 50) om krydderurter, spiselige blomster, duftende urter, gamle lægeplanter mv. samt for utallige kurser om vilde planter og madlavning. Hun giver i bogen en guide til, hvordan du kan indarbejde vilde planter i madlavningen.

I bogen 2. udgave er tilføjet Fødevarestyrelsens bemærkninger til nogle af planterne samt et lille leksikon over de indholdstoffer, man skal være opmærksom på.

Indbundet, 96 sider.
Måler: 17×12,5 cm.

Pris: 99,-

Indlægget Spiselige Vilde Planter, Bog af Annemette Olesen blev først udgivet på Slangehvidloeg.dk.

(Økologiske/Demeterfrø)

Neckarkönigen er en meget robust gammel sort. Den stammer helt tilbage til 1908.

Ældre sorter er ofte meget mere tilpassede det klima de er vokset i, og er derfor nogle særligt hårdføre planter. Neckarkönigen er netop en sådan sort.

Den kan modstå det dårligste vejr selv om planterne kan blive tre meter høje. Så dem opad et hegn eller lav et stativ de kan gro opad. Man kan også lægge planterne på ikke ret høje dukke, og i stedet lade dem gro sidelængs.

Selv planten giver nogle flotte, lange bælge som kan blive optil 28 cm lange. Hvis man sørger for at plukke ofte, bliver bønnerne ikke for grove. Tynde bønner har den bedste smag.

Posens indhold: 12 frø

Pris: 12,-

Porto bliver lagt til når du kommer til kassen.
Breve under 100 g koster 39,-
Leveringstid ca. 2-4 dage.

Indlægget Stangbønne “Neckarkönigen”økologiske frø blev først udgivet på Slangehvidloeg.dk.