(Sættehvidløg, Slangehvidløg, )
(Allium Sativum Ophioscorodon)

Ornak et af  de meget almindeligt brugte hvidløg i Polen, som er Europas største hvidløgsland.
To mere er med på hjemmesiden i år og det er Harnas og Arkus.

Generalt er det løg som er helt hvide i skallen og feddenes skal kan være fra beige til lidt lysrøde. Løgene kan blive store og får ofte få men store fed.

Planterne bliver meget store. Det ser ret fantastisk ud med disse høje planter som har topkapsler svingende oppe i toppen.

Alle hvidløg er inddelt i forskellige grupper, og der er store forskelle fra gruppe til gruppe. Nogen grupper indeholder løg som man ved kan blive til meget store løg og omvendt er der grupper hvor løgene aldrig bliver store.

Hvordan planter man hvidløg.
Sæt feddene med spidsen opad med et mellemrum på 10-15 cm. Rækkeafstand ca. 30 cm Gød gerne inden du   og måske mindst to gange mere i løbet af året, dog ikke senere end maj måned. Høst ca. sidst juli i året efter.

Hvidløgsgruppe:
Antal fed pr. løg: 5-7
Forventet str: 50-60 gram
Holdbarhed: 8-10 mdr.
Topløg:

Pris  for 1 stk løg: 0,-
Pris for 3 stk løg: 0,-
Pris for 5 stk løg: 0,-

Indlægget Hvidløg, “Ornak” Slangehvidloeg. blev først udgivet på Slangehvidloeg.dk.

(Sættehvidløg, Slangehvidløg undergruppe, Purple Stripe)
(“Slangehvidløg” (Allium Sativum Ophioscorodon)

Polen er det land i Europa, som producerer flest hvidløg, og et af de mest populære af løgene er “Harnas”. Løget er ikke så almindeligt i Danmark men vi ser det dukke op i ny og næ.

Den gruppe som Harnas hører til, fortæller om løget, at det ikke et kæmpeløg men et smagfuldt løg af mellemstr. De er meget eftertragtede i Polen og det skyldes sikkert den gode smag som er meget kraftig og nuanceret. Denne type er kendt for at kunne bevare meget af smagen også efter at de er tilberedt.

Purple Stripe hvidløg er ofte rødlige med meget lange, tynde og er ret spidse fed. Det ydre skal på feddene er kraftigt hvilket gør det nemt at pille feddene.

Hvidløgsgruppe: Almindelig Purple Stripe
Antal fed pr. løg: ca. 8-12
Forventet løgstr: 50-80 mm
Holdbarhed: 8-10 mdr.
Topløg/Bulbiller: Ja, 30-40 små yngleløg (str. ca. risgryn)

Harnas kan plantes i Danmark fra oktober – december.
Høsttidspunkt: Fra ca. 20 juli

Pris for 1 stk løg: 0,-
Pris fo 3 stk løg: 0,-
Pris for 5 stk hele løg: 0,-

Indlægget Hvidløg, “Harnas, Slangehvidløg/Sætteløg. (Purple Stripe) blev først udgivet på Slangehvidloeg.dk.

Smalbladet klokke, Campanula persicifolia, er en yndefuld blomst som passer så fint sammen med andre typiske engblomster. Den kan være både fler- og en-årig plante. Hvis du gerne vil have at den breder sig, kan du fjerne nogle af de andre aggresive planter som gror for tæt på da klokkeblomsten breder sig både med frø og udløbere.

…………………………………………………………………………………………….

Selve blomsten kan spises. Dvs. den kan fint bruges til pynt på kager og desserter.

Smalbladet Klokke
Bemærk den lange blomstringstid.
Blomstrer fra maj-august.
Bliver ca. 50-80 cm høj

ER særdeles vigtig for flere vilde bier. Den vilde art “Rødhalet Høstbi” er dybt afhængig af netop klokkeblomster, da den kun samler pollen fra dem. Pollen bruger bierne til at fodre deres larver med. Dvs. uden klokkeblomsterne og dens særlige pollen kan bierne ikke oveleve.
Udover bierne er der en masse andre insekter som svirrefluer, møl og mange andre insekter der lever på klokkeblomsterne.

Desuden er klokkeblomster et yndigt indslag i havens blomsterbed eller engareal.
Den isblå farve er meget synlig mellem græsser og andre sommerblomster:

Klokkeblomster sår du bedst enten Marts -Maj eller August-September
Du kan så på voksestedet når risiko for frost er overstået.
Eller så i små potter eller bakker ca. 4 uger før forventet udplantning
(At så inde i potter har den fordel at man kan følge udviklingen fra frø til blomst og de nye små planter er nemmere at holde øje med, når de bliver plantet ud).
Plantested: Gerne et forholdsmæssigt tørt sted i alm. havejord eller lidt sandet jord.
Har du et skovlignende og lidt skyggefuldt sted, er det også helt ideelt.

Klokkeblomster er lysspirende.
Frøene må derfor ikke overdækkes med jord, men skal kun trykkes ned i jorden.
Det er vigtigt at overfladen er fugtig men ikke våd.
Husk at vande med en vandforstøver, og hold overfladen lettere fugtig indtil du har små planter
De spirer rimelig hurtigt på 2-4 uger
Ved en temperatur på ca. 18- 21 grader.
Nysåede frø skal overdækkes med glas eller plastik så frøene får lys og de bevarer fugtigheden i hele spireperioden. Du kan enten bruge plastikfolie eller en  plastikpose som du har lavet lufthuller i.
Alle frø SKAL bruge fugtighed for at kunne spire derfor må de ikke tørre ud.

Vilde frø kan spire uregelmæssigt og være længere om at spire end andre frø.
Det kan skyldes at mange konventionelle frø bliver behandlet for at kunne underlette spiringen
Du kan også risikere at der dukker andre blomster op i såbakken, da det er håndrensede frø.

Hvis man vil have succes med vilde planter i haven, skal man altid sørge for at de steder hvor man vil så blomsterne, er renset fri for aggresive planter.

Klokkeblomstfrø er uendeligt små. Umulige at få øje på,

Posen indeholder: ca.400 frø
Pris: 12,-

Porto bliver lagt til ved kassen
Forsendelser under 100 gram koster 39,-
Levering ca. 2-4 dage

Frøene bliver leveret fra Bingenheim, et tysk meget kendt frøfirma som udelukkende forhandler økologisk/demeterfrø. Demeter er en udvidet form for økologi (biodynamisk)

Indlægget “Smalbladet Klokke” (Økologiske/Demeterfrø) blev først udgivet på Slangehvidloeg.dk.

En meget gammel sort som oprindelig kom fra Spanien.
Bælgene bliver meget lange, optil 25 cm og indeholder 7-9 frø, som er lysegrønne som friske.
Når de modnes overgår farven til brunt:
Planten bliver omkring 80 cm høj.
“Super Aquadulce”giver en meget stor høst, men den er ikke ligeså kuldebestandig som andre sorter.
“Super Aquadulce” har eksisteret som navnesort siden 1800-talet.
Udviklingsdage: 75

De store, flade frø kan sås tidligt i foråret, ligeså snart jorden er opvarmet.
Så dem ca. 5 cm dybt,
De er ikke som almindelige bønner, som er meget følsomme for kold jord
Bønnerne spirer ved 4-5 plusgrader i jorden.
Hold en afstand på ca. 10-15 cm mellem planterne.
Høst
Bælgene plukkes efter hånd hele sensommeren og efteråret.
De grågrønne frø anvendes til suppe, puré og gryderetter
De kan også fryses efter et hurtigt opkog.
Og de modne bønner kan også tørres
Mange foretrækker at tage skallen af efter et opkog ( ligesom mandel) da skallen kan være besk
Helt unge bælge, hvor frøene lige er udviklet, er delikate letkogte eller vendt på en pande

Frøposen indeholder: 9 Frø

Pris: 12,-

Foto og frø kommer fra det svenske “Runåbergs Fröer” som er meget kendt og velrennomeret frøfirma i Sverige. De sælger økologiske og frøsamlerfrø.

Indlægget Hestebønne ” Super Aquadulce” økologiske frø blev først udgivet på Slangehvidloeg.dk.

Ny på lager her i 2026

“Sun Baby” er en cocktailtomat som får masser af små kuglerunde, citrongule, tyndskallige og meget delikate frugter. Cocktailtomater vokser og vokser og bliver meget høje. Hvis de står ude, kan man lade dem gro opad et træ men i drivhuset kan det knibe med pladsen.
Man kan fint klippe toppen af og nøjes med at planten “kun” bliver et par meter høje. Planten giver mange tomater alligevel.
“Sun Baby” trives fint både ude og inde. Hvis du ikke har et drivhus, så find et lunt hjørne, en terasse eller et sted hvor planterne ikke bliver altfor udsatte.
Hvis du vil have en supersød tomat, skal du ikke vælge “Sun Baby” som har en lidt mere syrlig og nuanceret smag. De egner sig fantastisk godt til salater og ovenpå et styk brød. Hvis du plukker dem solvarme og godt modne smager de absolut bedst.

Farve:Gul
Udviklingstid: 66 dage/middeltidlige
Skal knibes

Dyrkning af tomater:
Alle tomater skal forspires. Dvs., at du skal så dine frø i potter eller bakker fra februar-april. Tomater vokser hurtigt og kan blive høje og ranglede planter, hvis de bliver sået for tidligt. Her i Danmark er Marts et godt tidspunkt).
Så i “så og priklejord” i ca. 1 cm dybde. Obs. Fugt jorden forsigtigt inden du lægger frøet i jorden.
Dæk potten/bakken til med et plastiklåg eller plastikfilm, som du laver lufthuller i.
Stil de nysåede frø et sted hvor temperaturen ligger mellem 24-29 grader.
De fleste tomatfrø er ca. 8-14 dage om at spire. I den periode skal frøene stå varmt og vandes forsigtigt, gerne med en forstøver.
Når de små planter dukker op, ser alle blade ens ud. Bladene vokser videre og får “tomatfacon” eller det man kalder karaktærblade.
Tomater vokser hurtigt. Når du kan se små hvide rodtråde stikke ud af pottens bund, er det tid til at du planter dine planter om, i lidt større potter med kun en plante i hver og i alm plantejord.
Nu skal planterne stilles et lyst men lidt køligere sted på ca. 18-20 grader.
Når du planter om dine små planter, er det en rigtigt god idé at sætte panten dybt. Tomater tåler at sættes meget dybt i jorden. Især hvis planten er blevet lidt ranglet, så drøn stilken så langt ned i jorden du kan.
Ofte gror dine tomater så hurtigt, at du bliver nødt til at plante dine små planter om nok en gang i en lidt større potte (se efter nye rodtråde).
Inden du planter tomaterne ud i drivhus eller i større potter udenfor, er det nødvendigt at planterne får vænnet sig til det lidt køligere klima.
Planternes skal “aklimatiseres” Det gør du ved at vænne planterne gradvis til det lidt koldere klima ved at bære potterne/bakkerne udenfor. Først kun få timer, og derefter lidt flere timer for hver dag der går. Stil også gerne planterne et sted med en smule vind. Planterne bliver mere stabile af at de vænnes til at de svinger frem og tilbage i vinden. Gå gerne og drej potterne så de ikke står i samme vindretning hele dagen.

Frøposen indeholder: 10 frø

Pris: 12,-

Foto og frø kommer fra det svenske “Runåbergs Froer” et kendt velrenommeret firma som er kendt for at sælge økologiske kvalitetsfrø .

Indlægget Tomat “Sun Baby” økologiske frø. blev først udgivet på Slangehvidloeg.dk.

En af de bedste gule tomater vi hidtills har afprøvet (Skrevet af Runåbergs Fröer, som tester alle frø de får hjem). Frugten er meget jævn i størrelsen og har en mild og syrlig tomatsmag, typisk for de gule varianter.
Planterne kan vokse sig meget høje og skal have støtte enten ved at vokse opad noget eller sæt dem med stativ.
De kan fint klare sig udenfor et lunt sted eller plant dem i drivhus.

Str: Cocktailtomat
Farve: Gul
Udviklingstid: 67 dage/middeltidlige
Skal knibes

Dyrkning af tomater:
Alle tomater skal forspires. Dvs., at du skal så dine frø i potter eller bakker fra februar-april. Tomater vokser hurtigt og kan blive høje og ranglede planter, hvis de bliver sået for tidligt. Her i Danmark er Marts et godt tidspunkt).
Så i “så og priklejord” i ca. 1 cm dybde. Obs. Fugt jorden forsigtigt inden du lægger frøet i jorden.
Dæk potten/bakken til med et plastiklåg eller plastikfilm, som du laver lufthuller i.
Stil de nysåede frø et sted hvor temperaturen ligger mellem 24-29 grader.
De fleste tomatfrø er ca. 8-14 dage om at spire. I den periode skal frøene stå varmt og vandes forsigtigt, gerne med en forstøver.
Når de små planter dukker op, ser alle blade ens ud. Bladene vokser videre og får “tomatfacon” eller det man kalder karaktærblade.
Tomater vokser hurtigt. Når du kan se små hvide rodtråde stikke ud af pottens bund, er det tid til at du planter dine planter om i lidt større potter med kun en plante i hver og i alm plantejord.
Nu skal planterne stilles et lyst men lidt køligere sted på ca. 18-20 grader.
Når du planter om dine små planter, er det en rigtigt god idé at sætte panten dybt. Tomater tåler at sættes meget dybt i jorden. Især hvis planten er blevet lidt ranglet, så drøn stilken så langt ned i jorden du kan.
Ofte gror dine tomater så hurtigt, at du bliver nødt til at plante dine små planter om nok en gang i en lidt større potte (se efter nye rodtråde).
Inden du planter tomaterne ud i drivhus eller større potter udenfor, er det nødvendigt at planterne får vænnet sig til det lidt køligere klima. Bær potterne ud i haven, et par timer hver dag, indtil det bliver tilpas varmt til at tomaterne tåler at plantes plantes ud permanent.

Frøposen indeholder: 10 frø

Pris: 12,-

Porto bliver lagt til når du kommer til kassen.
Alle forsendelser under 100 gram koster 39,-
Leveringstid: ca. 2-4 dage.

Indlægget Tomat “Yellow Perfection” økologiske/demeterfrø blev først udgivet på Slangehvidloeg.dk.

Det betyder Apelsin på spansk. “Naranja Dulce” er det fuldstændige navn og det siger en hel del om hvor sød tomaten er. (Runåbergs Fröer siger; Vi fik en gang lidt frø af Rafael, en biodynamisk avler fra Spanien, som mente at vi burde prøve at så den her oppe i nord. Det har vist sig at han havde ret.)
Naranja er tidlig og pålidelig både på friland och i drivhus och giver desuden masser af tomater. Den er hurtigt blevet en favorit bland dem som prøvet har afprøvet den.
“Naranja” bliver høje planter. Du kan klippe toppen til en passende højde. Planterne skal bindes op og kræver støtte.

Beskrivelse:
Lille cherry/cocktailtomat
Farve: Orange
Udviklingstid: 60 dage/tidlig
Skal knibes

Dyrkning af tomater:
Alle tomater skal forspires. Dvs., at du skal så dine frø i potter eller bakker fra februar-april. Tomater vokser hurtigt og kan blive høje og ranglede planter, hvis de bliver sået for tidligt. Her i Danmark er Marts et godt tidspunkt).
Så i “så og priklejord” i ca. 1 cm dybde. Obs. Fugt jorden forsigtigt inden du lægger frøet i jorden.
Dæk potten/bakken til med et plastiklåg eller plastikfilm, som du laver lufthuller i.
Stil de nysåede frø et sted hvor temperaturen ligger mellem 24-29 grader.
De fleste tomatfrø er ca. 8-14 dage om at spire. I den periode skal frøene stå varmt og vandes forsigtigt, gerne med en forstøver.
Når de små planter dukker op, ser alle blade ens ud. Bladene vokser videre og får “tomatfacon” eller det man kalder karaktærblade.
Tomater vokser hurtigt. Når du kan se små hvide rodtråde stikke ud af pottens bund, er det tid til at du planter dine planter om i lidt større potter med kun en plante i hver og i alm plantejord.
Nu skal planterne stilles et lyst men lidt køligere sted på ca. 18-20 grader.
Når du planter om dine små planter, er det en rigtigt god idé at sætte panten dybt. Tomater tåler at sættes meget dybt i jorden. Især hvis planten er blevet lidt ranglet, så drøn stilken så langt ned i jorden du kan.
Ofte gror dine tomater så hurtigt, at du bliver nødt til at plante dine små planter om nok en gang i en lidt større potte (se efter nye rodtråde).
Inden du planter tomaterne ud i drivhus eller større potter udenfor, er det nødvendigt at planterne får vænnet sig til det lidt køligere klima. Bær potterne ud i haven, et par timer hver dag, indtil det bliver tilpas varmt til at tomaterne kan tåle at plantes ud permanent.

Frøposen indeholder: 10 frø

Pris: 12,-

Indlægget Tomat “Naranja” økologiske/demeterfrø blev først udgivet på Slangehvidloeg.dk.

Longue rouge er en meget gammel sort fra Frankrig med store, tykke og koniske rødder. Passer supergodt til tunge lerjorde.
Rødderne er mørkorange med violet nakke og lidt lysere spids. Virkelig flotte rødder.
Det er en virkelig holdbar sort som beholder farven også efter den er kogt.
Man kender den som sort helt tilbage til 1897.

Hvornår kan man så?

I foråret hvor frosten har forladt jorden og du ved at jorden er ved at blive varmet op er det tid at så gulerødder. Gulerødder er netop nogle af de tidligste frø man kan så. (Jordtemperatur fra 7 grader)

Eller vær alternativ og så dem i efteråret, så gror de når jorden begynder blive varmet op. Nemt.
Hvis du vil have tidlige frø, kan du starte frøene op idendørs
Læg frøene frøene i lunket vand  i et lille døgn. Tør lidt af vandet af og så dem,
Eller lav en rille som du hælder vand i og så frøene …ikke for tæt.
Hvis du vil vinteropbevare dine rødder, kan du så senest i juni.

Posen indeholder:150 frø

Pris:12,-

Porto lægges til ved kassen.
Forsendelser optil 100 gram koster 39,-
Leveringstid ca. 2-4 dage.

Foto og frø kommer fra det svenske “Runåbergs Froer” et kendt velrenommeret firma som er kendt for at sælge økologiske kvalitetsfrø .

Indlægget Gulerod “Longue rouge sang” økologiske/demeterfrø blev først udgivet på Slangehvidloeg.dk.

“Sommergulerod”

Asap er en af de tidligste gulerødder og helt nye frø fra “Bingenheim”.
Den er robust, slank, og rank gulerod som har en udviklingstid på 90-95 dage. Til forskel for de gamle og almindelige sorter som ofte først er modne ca. 10-50 dage senere.

SÅ
Du kan så ligeså snart frosten er gået af jorden og varmen begynder at trænge ned i jorden.
Jo varme jord des hurtigere gror dine gulerødder. (Minimum, 7 plusgrader)
Eller så sent efterår. Hvis du vælger det begynder dine frø at gro når foråret dukker op.
Man kan også så hen på sommeren for at få en efterårshøst, men gulerødderne når som regel ikke fuld størrelse.
Man kan så inde tidligt på foråert.
Læg frøene i lunket vand et døgn inden du sår. Tør dem af og så. Du kan også vande i rækken før du sår.
Så ca. 1 cm dybt og ikke for tæt. Ellers skal du tynde altfor meget ud.
Asap er en nyudviklet sort som er meget tidlige.

Posen indeholder: 500 frø

Pris: 12,-

Indlægget NY! Gulerod “Asap” Økologiske/ Demeterfrø blev først udgivet på Slangehvidloeg.dk.

(økologiske/demeterfrø)
Græskarret Bischofsmütze er en af de dyreste frø, derfor har vi sat prisen under nettopris så alle kan være med. 

Bischhofsmütze er en multifarvet græskar. Det er oplagt at bruge den til pynt men den er også dejlig til spisning, da den har en behagelig, sød smag.
Dens meget specielle form, gør den utroligt dekorativ. Bischofsmütze har orangefarvet kød som  feks. kan tilberede i ovn, i gryderetter, supper eller ligefrem kager.
Mange sætter græskar i forskellig i en kurv eller lignende udenfor fordøren i stedet for krukken med sommerblomster, som er afblomstret forlængst

Såvejledning
Så inde ca. 4 uger før du kan plante ud.
Eller så på friland når jorden er varm nok (ca. 15 grader) ca. først i maj
Hvis du sår ude for tidligt og jorden er for kold, vil frøet rådne.
Græskar vokser hurtigt og kan blive kæmpeplanter,
Så frøet 3 cm dybt
Hold temperaturen på 23-25 grader indtil de er spiret.
Stil nu plantere lyst, luftig og varmt.
Når tiden nærmer sig udplantningen skal planterne afhærdes.
Det gør du ved at sætte dem udenfor i få timer til at begynde med
Derefter vænner du gradvis planterne til at være lidt længere ude for hver dag der går.
Squash og græskar har MEGET følsome rødder så vær forsigtig ved omplantningen.
Giv græskaret 50-80 cm mellem planterne.

Høst
Hvornår er mine græskar modne?
Skallen skal være hård (prøv med en negl). Stilken skal være tør, brun og træagtig. Ligner lidt. Man høster med et “skaft” på mindst 5 cm.længde
Bank på bunden af græskarret og den modne frugt giver en “hul” lyd.
De store bladværk kan lægges over frugterne og beskytte dem mod kulde i den sidste periode.
Græskar skal modnes mest muligt, jo mere des bedre da det er med til at bevare holdbarheden
og giver græskarret en bedre smag.
Hvis frugterne er snavsede, kan du tørre dem af med en fugtig klud eventuelt med lidt eddike eller sprit i vandet.
Lad dem tørre indendøre efter høst.
Det ideelle er et luftigt sted med en temperatur på mellem 25-32 grader i ca. 10 dage.
En ventilater kan være et godt alternativ især hvis du har mange der skal tørres.
Bagefter kan du opbevare dem et lidt køligere sted (mellem 7-16 grader) tørt med god luftcirkulation.
Læg frugterne med indbyrdes afstand uden at at de får kontakt med hinanden.

Det mest simple er at bare lægge dem til pynt på en hylde i køkken eller stue.
Hvis de bliver angrebet af mug sker det oftest fra skaftet eller blomsterstedet.
Visse sorter kan opbevares optil et år og andre skal spises indfor nogle måneder.
Vintersquash af sorten “C.Pepo” kan lagres uden at gennemgå speciel tørring.
Til gengæld kan de ikke opbevares ligeså længe som “C.Maxima” med kvalitet og smag.
Det kan være en god idé at kun lade planterne få 2-3 frugter.
De andre frugtanlæg skærer man væk og kan evt. spises som sommersquash.
Man kan også beskære rankerne som ellers bliver meget lange.

Vintersquash kan bruges på mange måder. Ovnbagt halveret, gratineret, stegt, stuvet, som suppe, gryderetter og sovse samt i tærter, desserter og bagværk.

Posen indeholder: 3  frø

Pris: 12,-

Frøene kommer fra “Bingenheim Zaatgut” som udelukkende sælger økologiske/demeterfrø. Demeter står ca. for det vi tidligere nævnte biodynamiske frø, som er økologi på et langt højere plan med mange flere regler om hvordan man dyrker. Dvs. man passer endnu bedre på det man dyrker.

Indlægget Bischofsmütze “Græskar” Økologiske/Demeterfrø blev først udgivet på Slangehvidloeg.dk.