Beskrivelse
Hvidkål/Spidskål “Filderkraut” økologiske/demeterfrø.
Hvidkålen “Filderkraut” er en fast, mild og sen slags Spidskål.
Den kaldes også for Kæmpekål, da den er kendt for de meget store (spidse) hoveder som kan få en vægt optil 5-8 kg.
Dvs. enorme hoveder.
Frøene kommer fra “Bingenheim” i Tyskland og har en meget høj kvalitet. Den er usædvanligt smagfuld og man anbefaler netop disse kålhoveder til at lave “Sauerkraut” på dansk kaldet surkål.
Bemærk at jeg skriver Økologiske Demeterfrø, og der er sikkert nogen der studser over det. Hvad betyder Demeter? En lidt forkortet udgave er, at det svarer til økologi på et højere niveau, hvor der stilles yderligere krav i produktionen.
Filderkraut kan fint spises rå og har da virkelig meget smag. Dvs. den vil være rigtigt god til kålsalater.
Fra du sår frøene og til kålen er høstklar går der ca. 95 dage.
Spiretid 5-15 dage ved ca. 20 grader
Så fra marts-april til senere udplantning
Trives bedst i fuld sol
Posen indeholder: 25 frø
Pris: 12,00
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.