Hvidløg, “Estisk Rød” Slangehvidløg/Sættehvidløg som fed

Hvidløg,  “Estisk Rød”. Slangehvidløg/Sættehvidløg som fed 

(Sættehvidløg/Slangehvidløg, Marbled Purple Stripe)
(Allium Sativum Ophioscorodon).

Et meget kendt slangehvidløg i Danmark, som blev fundet på et marked i Tallin af et af medlem af “De Danske Frøsamlere” for mange år tilbage.

Denne type hvidløg vokser på en fantastisk måde da planterne kan blive mellem 1,75 og 2,00 mtr. høje.
Stænglerne er stive og kraftige. Allerede ret tidligt (ca. maj måned) er stænglerne så tykke, at man tror at løgene er klar til at grave op. Det er de langt fra, hvilket man opdager, hvis man graver løget  op, da selve løget over hoved ikke er udviklet endnu.
Løgene har også et usædvanligt kraftigt rodnet. Selve rodklumpen skal tages op med en greb, eller et andet redskab da der skal lægges ekstra kræfter i for at få den op.
Estisk Rød er et løg der er passet godt på og som har bibeholdt sin store størrelse på både løg og fed.
Optimalt dyrkede løg vejer ofte over 100 gram (obs. max. str.).
Den undersort, som jeg nævner “Marbled Purple Stripe” er en gruppe af hvidløg, som alle er kendte for deres gode størrelse på både løg og fed. Løgene har et ret kraftigt skind og det gælder også feddene. Det giver løgene en virkelig god holdbarhed. Smagen er god, nuanceret og ikke altfor skarp.
Estisk Rød får også nogle meget flotte topløg, hvis man lader stænglen blive på under hele vokseperioden. Har man lyst til at lave (hvidløgsgrønt= hvidløgs purløg) så sætter man en række med de små topløg. Året efter danner de tynde stilke man kan gå og klippe af.
Topløgsløg:Hvis man lader topløgene stå indtil “græsset” visner kan du grave små kugler af løg op. Dem kan du sætte igen om efteråret på samme måde som de store hvidløgsfed. Året efter kan du have en hel spand fuld af små nye løg.

Endnu et stort og flot løg af hvidløgsfamilien MPS som har så mange gode egenskaber.
Hvis du er til løg som får store ballonformede fed, så er dette et løg for dig.
“Estisk Rød” et medlem af den gruppe som man kalder “Marbled Purple Stripe”. Mange af disse løg kommer fra “tidligere Østeuropa”.
Estisk Rød blev fundet på et marked i Tallin, Estland og Ukrainian stammer fra Ukraina. Ljubacha som ses et andet sted her på siden er også fra et af de Estiske lande.
Hvidløg kom oprindeligt fra stepperne omkring Kazachstan og vandrede derfra ud til hele verden, så det er ikke underligt at landene i det område har nogle fantastiske hvidløg

Navn: Estisk Rød
Hvidløgsgruppe: Marbled Purple Stripe (MPS)
Antal fed pr. løg: 4- 7 store fed
Forventet str: 60-100 g
Holdbarhed: 8-12 mdr.
Topløg: Ja ca. 25-30 stk i mellemstr. (ca. som en apelsin kerne) ofte med endnu større.

Plantetidspunkt i Danmark: Fra oktober – december og i foråret indtil sidst i marts.
Høsttidspunkt: Fra 15-25  juli

Små fed
Pris pr. stk: 8,-
Pris for 3 stk. 22,50
Pris for 5 stk. 35,-,-

Mellemstore Fed
Pris pr. stk: 9,-
Pris for 3 stk: 24,-
Pris for 5 stk: 37,50

OBS. De mål og størrelser som bliver opgivet her er forventet størrelse efter du selv har dyrket løget i egen have under optimale betingelser.

Porto bliver lagt til i kassen.
Normale priser er under 100 gram 39,- og over 100 g 49,-
Leveringstid ca. 2-4 dage